感冒生病时，有时难过的不是咳嗽、流鼻水，最恼人的反而是鼻塞，整个鼻子塞住吸不到空气，整个人容易缺氧昏昏沉沉，无法提起精神上班，到了晚上睡觉时间，又因为呼吸困难而睡不好，无法获得充足的休息，又进一步导致感冒更加恶化......其实，葱、莲藕等日常食材具有守护黏膜健康、抑制发炎的效果，能够以天然的方式改善鼻塞！

呼吸时，空气会进入被黏膜覆盖着的鼻子之中，再经由气管流向肺部。如果空气流经的通道因为发炎等原因肿胀，就会造成鼻塞。

有时因为病毒以及细菌感染，让鼻涕变成有黏性的黄色或绿色，也会成为鼻塞的原因。

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《4大改善鼻塞的食物》

1.葱

葱的绿色部分含有β-胡萝卜素，有助於保持黏膜的健康。而在日本的民间疗法中，有将葱的白色部分切成大块的葱段，用葱的切面抵住鼻孔，呼吸数分钟的作法，有助於改善感冒时产生的鼻塞症状。葱当中的二烯丙基二硫，有益於抑制发炎。